تبلیغات
مهندسی کشاورزی - باغبانی - پست های گیاهشناسی ـ تعرق گیاهان
   
  Welcome to Horticultural web site    مهندسی كشاورزی - باغبانی      BAGHBANI.IR     
 

                             صفحه اصلی   •  مركز آپلود عكس    •  دیكشنری En - Fa   •  تالار گفتگو    •  پست الكترونیك     
 
                             
 

دوستان و بازدید كنندگان محترم نظرات یادتون نره

منو اصلی

 صفحه اصلی
تماس با مدیریت
پست الكتورنیك
انجمن سایت
بازیهای آنلاین  

موضوعات

عمومی
گیاهشناسی ـ بحث ساقه
گیاهشناسی ـ بحث ریشه
گیاهشناسی ـ بحث برگ
گیاهشناسی ـ بحث گلها
گیاهشناسی ـ بحث میوه
گیاهشناسی ـ جذب و انتقال
گیاهشناسی- بافتهای گیاهی
گیاهشناسی ـ تعرق گیاهان
گیاهشناسی - چرخه آب
گیاهشناسی ـ بحث گل آذینها
گیاهشناسی ـ نهاندانگان
گردش شیره پرورده در گیاهان
گیاهشناسی - تنفس گیاهی
رشد و نمو در گیاهان
هورمونهای گیاهی
گیاهشناسی - تمکن
رده بندی گیاهی
آشنائی با زعفران
رده بندی گیاهان مختلف
گیاهشناسی ـ بحث جوانه ها
معرفی گیاهان داروئی
خانواده رزاسه Rosaceae
معرفی : ازگیل و کروتون
معرفی خانواده : چمن . گل نرگس . اسفناج . خانواده شمعدانی و بنفشه آفریقایی
آشنایی با انگور
آشنایی با گل گاو زبان borago officinalis:
فیزیک (اندازه گیری)
کشت گلخانه ای (نگاهی گذرا )
گل مریم
گیاهشناسی ـ بازدانگان
لیست نمرات نیمسال دوم
آموزش و ترویج کشاورزی
اخبار سایت
پاسخ به نظرات و سوالات
چغندر قند
پیدایش باغبانی
تاریخچه باغبانی در دنیا
تاریخچه باغبانی در ایران
اهمیت اقتصادی باغبانی
ارزش غذایی محصولات باغبانی
اهمیت گیاهان گلخانه ای
مزایا و معایب کشت گلخانه ای
تعریف و تقسیم بندی گلخانه ها
گرم کردن و خنک کردن گلخانه ها
بستر کشت گیاهان گلخانه ای
تغذیه دی اكسید كربن گلخانها
كود دهی گیاهان گلخانه ای
آبیاری گیاهان گلخانه ای
نور و تامین آن در گلخانه ها
بروز بیماریها در گلخانه
پیوند Grafing
بیوتکنولوژی در کشاورزی
عناصر غذایی گیاهان

نظرسنجی

 

بیشتر از چه مطالب این وبلاگ استفاده می کنید؟





 

خبرنامه

با وارد کرن ایمیل خود در این قسمت  می توانید از به روز شدن سایت با خبر شود .

 
عضویتلغو عضویت

دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه

نوع کاربر

   
نام کاربری
کلمه عبور

  ورود به سیستم دانشجو


:: تعرق گیاهی

تعرق (ویژه گیاه شناسی)

 

خروج آب از قسمتهای هوایی گیاه به صورت بخار آب تعرق نامیده می‌شود. اما تعرق انواع مختلف دارد. برگ اندام اصلی و عمده تعرق است و قسمت اعظم تعرق از میان روزنه‌های آن انجام می‌شود، لذا این نوع تعرق را تعرق روزنه‌ای می‌نامند. مقدار کمی بخار آب از برگها و ساقه‌ها بوسیله تبخیر مستقیم از طریق یاخته‌های اپیدرمی و از میان کوتیکول خیلی نازک آنها خارج می‌شود که این پدیده را تعرق کوتیکولی می‌گویند. مقدار آبی که از طریق روزنه خارج می‌شود، خیلی زیاد است. همچنین خروج بخار آب می‌تواند از طریق عدسکهای ساقه‌های چوبی یا عدسکهای میوه انجام شود که تعرق عدسکی نامیده می‌شود.

نقش تعرق در جذب آب از ریشه
تعرق باعث می‌شود که پتانسیل آب برگ به پتانسیل آب ریشه کاهش یابد. حوالی ظهر اختلاف پتانسیل آب ‌برگ نسبت به ریشه به بیشترین مقدار خود می‌رسد. در این هنگام سرعت و شدت جذب آب توسط ریشه نیز بیشترین مقدار را دارا است. اگر منحنی تعرق و منحنی جذب آب در ساعات مختلف شبانه روز را با هم مقایسه کنیم خواهیم دید که تغییرات هماهنگی را نشان می‌دهد. یعنی هر چقدر تعرق بالاتر باشد به همان اندازه هم شدت جذب آب نیز بالاتر است. زمانی که تعرق صورت می‌گیرد، پتانسیل آب ریشه منفی تر از خاک است و پتانسیل برگ منفی‌ تر از ریشه و پتانسیل جو منفی تر از برگ است.

در نتیجه جریان آبی از خاک به طرف اتمسفر ، از طریق گیاه برقرار می‌شود که باعث انتقال مواد محلول مورد نیاز گیاه همراه با صعود آب می‌شود. هر گاه پتانسیل آب جو افزایش یابد و جو از آب اشباع شود، جذب آب توسط سیستم ریشه‌ای و انتقال شیره خام در آوندهای چوبی به حداقل رسیده و یا متوقف می‌شود. در موقع شب نیز که روزنه‌ها بسته‌اند، تعرق به حداقل می‌رسد و انتقال شیره خام نیز تقریبا متوقف می‌شود. تعرق در واقع باعث ایجاد یک فشار منفی می‌شود که می‌تواند صعود شیره خام را حتی تا ارتفاع بیش از 100 متر در درخت غول موجب شود.

مکانیسم تعرق در برگها
واکوئلهای تمام یاخته‌های زنده برگ پر از آب هستند. همچنین پروتوپلاسم و دیواره یاخته نیز از آب اشباع است. آب از راه آوندهای چوبی رگبرگها به برگ می‌رسد. آب دیواره‌های مرطوب یاخته‌های بخار شده به جو درونی فضاهای بین یاخته‌ای وارد می‌شود. این حالت ممکن است از هر سطحی که مرطوب باشد، به جو پیرامون رخ دهد. فضاهای بین یاخته‌ای شبکه ، ارتباطی درونی با ساختار بعدی برگ ایجاد می‌کند که بوسیله بخار آب اشباع می‌شوند و یاخته آخری بخار آب را در هوایی که کمتر اشباع شده ، پخش می‌کند. تعرق روزنه‌ای از طریق تبخیر سطحی دیواره‌های یاخته‌ای که در محدوده فضاهای بین یاخته‌ای قرار دارند و همچنین از بخار آبی که از فضاهای بین یاخته‌ای از طریق روزنه وارد می‌شود، انجام می‌گردد.

اهمیت تعرق
نیروی مکشی ایجاب شده در صعود شیره خام کمک می‌نماید.


با تاثیر بر روی فشار انتشار ، بطور غیر مستقیم پدیده انتشار در یاخته‌ها را کمک می‌کند.


در جذب آب و مواد کانی توسط ریشه‌ها موثر است.


در تبخیر آب اضافی کمک می‌کند.


نقش مهمی در انتقال مواد غذایی از قسمتی به قسمت دیگر گیاه دارد.


دمای مناسب جهت برگها را حفظ می‌کند.


با تاثیر بر باز و بسته شدن روزنه‌ها ، بطور غیر مستقیم در فتوسنتز و تنفس اثر می‌کند.


در پراکندگی انرژی اضافی دریافت شده از خورشید توسط گیاهان موثر است.

عوامل موثر بر تعرق

رطوبت نسبی
هر قدر رطوبت نسبی جو بیشتر با‌شد، میزان تعرق کمتر خواهد بود. زیرا پتانسیل آب جو در این حالت افزایش می‌یابد. اگر رطوبت نسبی جو به حالت اشباع برسد، تعرق متوقف می‌شود. رطوبت نسبی جو به شدت از دمای محیط متاثر است.

دما
دما علاوه بر اثری که روی رطوبت نسبی دارد در شرایط طبیعی افزایش دما تا 25-30 درجه سانتیگراد باعث افزایش شدت تعرق شده و از این درجه به بعد باعث کاهش تعرق می‌شود. علت این پدیده آن است که افزایش دما تا 30 درجه سانتیگراد در بعضی از گونه‌ها مانند پنبه ، توتون و قهوه باعث باز شدن روزنه‌ها و پس از آن باعث بسته شدن روزنه‌ها می‌شود. در شمعدانی حتی در 35 درجه سانتیگراد نیز روزنه باز باقی مانده ، در نتیجه تعرق ادامه می‌یابد.

باد و جریان هوا
باد باعث تجدید هوا در مجاورت بافتها شده و شدت تعرق را افزایش می‌دهد. ولی شدید بودن آن باعث بسته شدن روزنه‌ها و کاهش تعرق می‌شود. از طرف دیگر باد با به حرکت در آوردن برگها ، خروج بخار آب از برگها را آسان می‌کند.

روشنایی
در بسیاری از گیاهان شدت تعرق در تاریکی تقریبا صفر است و روشنایی باعث افزایش شدت تعرق می شود. علت آن باز شدن روزنه‌ها در روشنایی است. زیرا نزدیک به 99% تعرق از طریق روزنه‌ها صورت می‌گیرد. در بعضی از گیاهان مانند گیاهان گوشتی (تیره کاکتوس) روزنه‌ها در روز بسته و در شب بازند. به همین دلیل میزان تعرق این گیاهان در شب بیشتر از روز است.

عوامل ساختاری
سطح اندام هوایی :
سطح اندام ، بویژه برگها در تعرق اهمیت فوق العاده دارد. ریزش برگها هنگام پاییز و زمستان در درختان خزان شونده مناطق معتدل و به هنگام تابستان در گیاهان مناطق نیمه خشک ، بطور قابل ملاحظه‌ای از شدت تعرق می‌کاهد. همچنین وجود خار یا برگهای بسیار کاهش یافته در گیاهان مناطق خشک موجب کاهش شدت تعرق می‌شود.


آرایش بافتهای برگ :
آرایش بافتهای برگ در تعرق موثرند. بافت نرده‌ای برگ در گیاهان مناطق خشک همیشه فشرده تر از بافت نرده‌ای گیاهان مناطق مرطوب است و کوتیکول آنها ضخیم می‌باشد. حتی گاهی بافتهای بیرونی آنها چوب پنبه‌ای و یا چوبی می‌شود که این امر به مقدار زیاد از میزان تعرق می‌کاهد.


تعداد و وضع روزنه‌ها :
تعداد و وضع روزنه‌ها از عوامل اصلی تعرق به شمار می‌آید. همیشه نوعی رابطه مثبت بین تعداد روزنه‌ها و شدت تعرق وجود دارد. در بعضی گیاهان ساختار تشریحی خاص روزنه‌ها باعث کاهش شدت تعرق می‌شود. مانند کریپت روزنه‌ای در گیاه خرزهره که فرورفتگی‌های پر از کرک در سطح زیرین برگ هستند و روزنه‌ها در ته آنها قرار درند.
مواد شیمیایی باز دارنده تعرق
موادی مانند مومهای پلی وینیل و الکلهای سنگین که بتوانند از راه تاثیر بر یاخته‌های روزنه‌ای موجب بسته شدن روزنه‌ها شوند و یا مستقیما روزنه‌ها را مسدود کنند، مواد باز دارنده تعرق نام دارند. مشاهده شده است که هنگام کاهش تعرق ، فتوسنتز نیز همزمان با آن کاهش می‌یابد. زیرا به هر نحو که مانع خروج بخار آب از روزنه‌ها شویم، ورود CO2 به داخل برگ و در نتیجه فتوسنتز کاهش می‌یابد.

روشهای اندازه گیری تعرق

روش وزن کردن
در این روش از دست دادن ، یا با توزین تمام گیاه و یا شاخه‌ای از آن اندازه گیری می‌شود.

جمع کردن و توزین بخار آب حاصل از تعرق
با این روش می‌توان میزان تعرق به مقدار کم را در گیاهان که در هوای بسته و هوای آزاد رشد می‌کنند، اندازه گرفت. در روش هوای بسته گیاهی را با گلدان در زیر سرپوش می‌گذارند که در آن ظرف کوچکی حاوی مقدار کلرید کلسیم (CaCL2) با وزن مشخصی قرار دارد. افزایش وزن کلرید کلسیم ، مقدار آب خارج شده از گیاه را معلوم می‌کند. در روش هوای آزاد ، گیاه در محفظه‌ای قرار دارد که هوای مرطوب از آن عبور می‌کند.
هوای مرطوب پس از ورود به محفظه از یک طرف از داخل ظرفی حاوی کلرید کلسیم بی آب عبور می‌کند. رطوبت آن بوسیله کلرید کلسیم جذب می‌گردد و از طرف دیگر از بخش واجد گیاه نیز عبور می‌کند و سپس وارد ظرف دیگری می‌شود که محتوی کلرید کلسیم است. با توجه به اینکه وزن کلرید کلسیم قبل از شروع آزمایش تعیین شده است، می‌توان مقداری از آب خارج شده از گیاه را که بوسیله کلرید کلسیم جذب گردیده ، تعیین کرد. ضمنا با عبور دادن هوای آزاد و مرطوب ، شرایط طبیعی گیاه نیز رعایت شده است.

روش لیزیمتری
این روش برای اندازه گیری مقدار تعرق یک پوشش گیاهی بکار می‌رود. برای این منظور پوشش گیاهی را در ظرفهایی به ابعاد دو متر یا بیشتر به نام لیزیمتر که پر از خاک و پوشیده از گیاه‌اند و در داخل زمین جای می‌گیرند، قرار می‌دهند و با دستگاه پیزوالکتریک وزن لیزیمتر را تعیین می‌کنند. اندازه گیری در مورد مجموعه آب خارج شده از گیاه و خاک است و این اتلاف آب را تبخیر - تعریق گویند. در قسمت زیرین لیزیمتر ظرفی برای جمع آوری فاضلاب قرار دارد.

روش حجم سنجی یا پوتومتری (آشام سنجی)
در این روش فرض بر این است که میزان آب جذب شده ، تقریبا برابر با میزان تعرق یا آب دفع شده از گیاه است. شاخه پر برگ ، گیاهی را در زیر آب قطع کرده و در ظرف پر از آب آشام سنج (پوتومتر) قرار می‌دهیم. ظرف آشام سنج دارای دو راه خروجی است که یک لوله مویینه مدرج و یک مخزن آب است. پس از اندازه گیری میزان تعرق ، تمام دستگاه با شیری که جریان آب را از منبع به ظرف کنترل می‌کند، از آب پر می‌شود تا دستگاه کاملا از هوا خالی گردد. پس یک حباب هوا را به درون لوله موئین وارد می‌کنند. در طی تعرق حباب هوا که در طول لوله مویین حرکت می‌کند، نشان دهنده جذب آب توسط گیاه است و می‌توان میزان حرکت آن را اندازه گرفت. روش آشام سنجی برای مطالعه تاثیر عوامل محیطی مثل دما ، نور ، هوا و غیره بر روی تعرق روش مناسبی است.

روش کلرید کبالت
اساس این روش استفاده از کاغذ آغشته به کلرید کبالت (CoCL2) است (تهیه شده با محلول 3% کلرید کبالت). این کاغذ اگر خشک باشد، آبی رنگ است و وقتی مرطوب گردد، صورتی رنگ می‌شود. هنگام آزمایش ، رنگ کاغذ ابتدا آبی است و به تدریج صورتی رنگ می‌شود و میزان تغییر رنگ آن معیاری برای اندازه گیری تعرق است.

ارسال شده بوسیله مجید فنایی در مورخه: چهارشنبه 7 دی 1384 ( 01:12 ق.ظ )
( | نوع مطلب : گیاهشناسی ـ تعرق گیاهان , | ارسال نظر | لینک مطلب | نظرات : )
:: مطالب پیشین
:: مشارکت در احداث گلخانه و مشاوره ؛ مدیریت گلخانه نظرات این پست - نظر
:: ریشه درختان میوه نظرات این پست - نظر
:: خرما نظرات این پست - نظر
:: زیتون نظرات این پست - نظر
:: کیوی فروت نظرات این پست - نظر
:: بیماری های مهم سیب زمینی (آموزشی) نظرات این پست - نظر
:: آفات و بیماری های مهم در خیار گلخانه ای نظرات این پست - نظر
:: کاربرد بیوتکنولوژی در باغبانی نظرات این پست - نظر
:: به مناسبت هفته پژوهش نظرات این پست - نظر
:: انتخاب بستر مناسب گام مهم در جهت تکثیر قلمه گیاهان باغی و زینتی نظرات این پست - نظر
:: اثرات مصرف بهینه كود در افزایش عملكرد گوجه فرنگی نظرات این پست - نظر
:: مختصری در مورد زراعت لوبیا (( Phaseolus sp. نظرات این پست - نظر
:: معرفی گیاه اسپرس نظرات این پست - نظر
:: بیوتكنولوژی(Biotechnology) نظرات این پست - نظر
:: آمار نظر سنجی نظرات این پست - نظر
صفحات سایت

لینک باکس

منو كاربری

  روز بخیر كاربر مهمان!
آمار بازدیدها:
امروز:
دیروز:
مجموع:

اطلاعات سایت :
کل نظرات:
کل مطالب :

مدیر سایت :
مجید فنایی ( 110 )

مقالات آموزشی ! 

شناسای كمبود مواد غذایی در درخت مو
توت فرنگی (كاشت . داشت . برداشت )
بهبود و سالم سازی محیط كشت گیاهان
آفت خوشه خوار در گندم و مقابه با آن
تولید نهال ریشه دار انگوردر نهالستان
سس و مبارزه با آن در مزارع و باغ ها
كاریرد چمن در فضای سبز (فایل pdf)
مختصری در مورد زراعت لوبیا ( Phaseolus sp.)
اثرات مصرف بهینه كود در افزایش عملكرد گوجه فرنگی
معرفی درخت زیتون OLIVE En

نخل خرما Palmae En

كیوی فروت KIWIFRUIT En

لینک به سایت

لینک به سایت





تبلیغات سایت


Free Download Center











لینک به مطالب سایت

گلی زیبا برای زیبا اندیشان (- کلیک)
ساعت آدم نما (- کلیک)
جالب و دیدنی (- کلیک)
پیشگویی در هر مورد (- کلیک)
هر کی ادعای تنیس داره بیاد جلو... (- کلیک)
فکر می کنی بتونی سر به سر این میمون بگذاری... (- کلیک)
اینم از رانندگی حرفه ای خانم ها (- کلیک)
تقدیم به کسی که به اندازه دنیا دوستش دارم ..... (- کلیک)
اگه تونستی این بازی رو تا آخر پیش بری (- کلیک)
آپلود رایگان فایلهای شما (- کلیک)
یک گل واقعا زیباست (- کلیک)
تلفن یابی ۱۱۸ کل کشور (- کلیک)
ریاضیات (- کلیک)
باغبانی (- کلیک)
گیاهشناسی (۱) (- کلیک)
آرشيو لينكدوني

لینک دوستان

دوستان سایت
            مهندسی باغبانی
http://nymphea-alba.blogfa.com
 كوچكترین پایگاه كشاورزی

تولیدات گیاهی
http://www.tolidategiahy.pershiyanblog.com
 دانشگاه آزاد واحد رودهن

مدیریت كشاورزی
http://www.agrimanager.blogsky.com
 دوست خوبم مهندس مقیسه

مهاربیابان زایی
http://darvish100.blogfa.com
جناب آقای مهندس محمد درویش

نظام مهندسی كشاورزی
http://www.agri-eng.com
سازمان نظام مهندسی كشاورزی تهران

حشره شناسی
http://aent.persianblog.com
 وبلاگ تخصصی حشره شناسی

طبیعت مه ولات
http://hamidreza82.blogfa.com
دوست خوبم مهندس حمید رضا

گیاهان دارویی آكش
http://www.AKESH.PERSIANBLOG.com
وبلاگ تخصصی گیاهان دارویی

گیاهپزشكی دانشگاه شاهد تهران
http://www.ppsh.corp.ir

كشاورز تنها
http://alonefarmer.blogfa.com
 مركز مقالات كشاورزی

وبلاگ تخصصی زراعت و اصلاح نباتات
http://www.zeraat-rudehen.persianblog.com

وبلاگ تخصصی چغندر : از كاشت تا برداشت
http://beet.blogfa.com/

CopyRight © 2004-2007 By baghbani.IR, All Rights Reserved
Design By : MAJID MFG

طراح قالب : مجید فنایی

مدت زمان ایجاد صفحه : - ثانیه